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A proposito di Amù

Un gioiello culinario sul rooftop del Fairmont Monte Carlo

Arroccato sul rooftop dell’iconico Fairmont Monte Carlo, Amù regala una vista mozzafiato sul Mediterraneo. Amù, che in monegasco significa “amore”, celebra la cucina della Riviera e l’amore per il suo stile di vita unico. Vivete l’eleganza di un viaggio gastronomico in un luogo d’eccezione che incarna l’essenza di Monaco.

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L’arte del dolce far niente ad Amù by the Pool

Godetevi il sole ad Amù by the Pool, dove la vista mozzafiato sul Mediterraneo crea l’atmosfera perfetta per il relax. A bordo piscina, gustate una bevanda rinfrescante, un piatto di frutta fresca o una delle specialità dello chef, in un’oasi di assoluta tranquillità.

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Fairmont Monte Carlo, l’esperienza di lusso indimenticabile a Monaco

L’hotel Fairmont Monte Carlo è uno degli alberghi più prestigiosi del Principato, offrendo un’esperienza senza pari. Situato nel cuore di Monaco, a pochi passi dal leggendario Casinò di Monte-Carlo, propone un soggiorno che unisce raffinatezza, comfort ed eleganza. Che si tratti di un momento di relax, di una fuga romantica o di un evento privato, l’hotel vi accoglie con un’esperienza indimenticabile.

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Amù si impegna per gli oceani

Tutti i prodotti ittici serviti ad Amù Monte Carlo sono certificati da Mister Good Fish, un'iniziativa che promuove la salvaguardia degli oceani e la pesca sostenibile.

I nostri pescatori seguono pratiche ecologiche, rispettano rigorosi standard di sostenibilità e forniscono alla nostra cucina prodotti con tracciabilità impeccabile.

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